Confettura di pere

Descrizione

Buona, semplice e genuina proprio come quella che preparavano le nostre nonne, la confettura di pere dell’azienda ColtiviAmo è la scelta di chi non rinuncia a gusto e qualità.

Grande amore per la natura, passione, rispetto per le materie prime utilizzate, sono questi gli ingredienti principali, pronti a conquistare anche i palati più esigenti!

Ottima base per le vostre colazioni o per farcire torte e biscotti, la confettura di pere è una coccola da concedersi e da concedere.

Ricetta golosa: crostata con confettura di pere ColtiviAmo e gocce di cioccolato

Ingredienti:

• 400  g di farina
• 200 g di burro
• 200 g di zucchero
• 1 uovo
• 1 tuorlo
• 100 g di confettura di pere – 100 g di gocce di cioccolato
  

Preparare la pasta frolla lavorando gli ingredienti previsti fino ad ottenere un panetto compatto che lasceremo riposare in frigo per un’ora circa e avvolto nella pellicola trasparente.

Tirare la sfoglia con un matterello e adagiarla in uno stampo imburrato e infarinato. Bucherellare la base con una forchetta.

Spalmare la confettura di pere ColtiviAmo e senza decorare la superficie, cuocere in forno caldo a 180 ° per circa 20/25 minuti.

Attendere che il dolce si raffreddi e aggiungere sulla superficie le gocce di cioccolato.