Lonza di Cinta Senese
16.90 € – 32.00 €
Senza conservanti e coloranti
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Confezioni da 0,5 KG, oppure da 1 KG
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Descrizione
Lonza di Cinta Senese, tutto il gusto e il profumo della tradizione umbra sulla vostra tavola, una prelibatezza irrinunciabile! La Bottega delle Carni vi offre la migliore proposta di un salume dal sapore irresistibile. Nota su tutto il territorio, questa piccola azienda a conduzione familiare mette a disposizione della sua clientela solo la migliore selezione di carni, salumi e formaggi lavorati con materie prime di altissima qualità. I prodotti sono inoltre il frutto di oltre 70 anni di esperienza nel settore e privi di coloranti e conservanti.
La lonza di maiale, nota anche come lombo o lombata, è un salume ottenuto dalla lavorazione del carrè disossato del suino, aromatizzato e stagionato.
La razza suina Cinta Senese è una razza italiana antica. Originaria della provincia di Siena, si è diffusa durante il Medioevo in tutto il Centro Italia. I suini presentano una struttura longilinea e la testa può essere definita allungata. Il colore è scuro ad eccezione di una striscia chiara: la cinta! Che comprende le zampe anteriori e le spalle.
La lonza di Cinta Senese, ottima negli antipasti, è un piacere irrinunciabile per i palati più esigenti.
Azienda: La Bottega delle Carni
Provenienza: Sant’Anatolia di Narco
