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Salame di suino umbro

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Salame di suino stagionato 3 mesi

Senza conservanti e coloranti

Il prodotto arriva sottovuoto 

Confezioni da  0,5 KG, oppure da 1 KG

Scadenza prodotto 4-5 mesi

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Descrizione

Un sapore autentico, inimitabile, soprattutto nelle parti grasse che si sciolgono lettera in bocca. Il salame di suino umbro proposto dalla Bottega delle Carni è un prodotto di eccellenza ottenuto utilizzando le carni più pregiate.

Un’antica bottega a conduzione familiare che da oltre 70 anni mette a disposizione della sua clientela l’amore per l’autenticità, la qualità e le tradizioni che si assapora nei prodotti lavorati “alla vecchia maniera” e senza l’utilizzo di coloranti e conservanti.

I suini, nati sul territorio, vengono allevati rigorosamente in Umbria. Le carni lavorate sono la spalla, la pancia e il prosciutto, sapientemente selezionate in percentuali ottimali. Nessun conservante dunque viene utilizzato nella preparazione di quello che può senz’altro essere definito un vero e proprio gioiello della gastronomia umbra.

Gli ingredienti del salame di suino umbro

Qualità, esperienza, passione: gli ingredienti principali che rendono il salame di suino umbro della Bottega delle Carni un prodotto eccellente che non può mancare sulla tavola dei palati più esigenti e raffinati. Provare per credere!

Azienda: Bottega delle Carni

Provenienza: Sant’Anatolia di Narco