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Bresaola di Vitello

18.90 37.00 

Bresaola artigianale di vitello 

La bresaola di vitello è ottenuta esclusivamente da carni fresche umbre selezionando le più pregiate razze bovine. Lavorata a mano secondo la tradizione e stagionata per almeno 60 giorni, utilizzando esclusivamente ingredienti naturali. Gusto armonico, dal colore rosato e soffice al palato.

Senza conservanti e coloranti

Confezioni da  0,5 Kg, oppure da 1 Kg

Il prodotto arriva sottovuoto.  Scadenza  3-4 mesi

 

Consegna entro 48/72 ore

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Descrizione

La bresaola è un salume particolarmente apprezzato e che si ottiene dalla carne di manzo, cavallo, cervo o maiale, salata ed essiccata. La proposta della Bottega delle Carni offre un prodotto di altissima qualità, privo di coloranti e conservanti.

Diversamente dagli altri salumi la bresaola è un alimento povero di grassi, ma ricco di proteine. L’ideale quindi per gli sportivi e consigliato durante le diete.

Questo gustoso salume può essere consumato come un semplice affettato accompagnato da pane, focacce e piadine, oppure nella sua ricetta classica che prevede l’utilizzo del limone, della rucola e delle scaglie di parmigiano.

Se amate la bresaola e vi piacerebbe gustare un prodotto dal gusto irresistibile e assolutamente privo di additivi, la proposta della Bottega delle Carni è a vostra disposizione per conquistarvi fin dal primo assaggio!

Azienda:  Bottega delle carni
Provenienza: Sant’Anatolia di Narco

Informazioni aggiuntive

Peso 0.500 kg
Peso

1 Kg, 500 Gr

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